Recepten > Proemenkreuze
Ingrediënten :
- 125g gedroogde pruimen
- 50g rozijnen
- 1 l karnemelk
- 70g bloem
- suiker
- kaneel
Bereidingswijze :
Weektijd 12 uur
- Doe de pruimen en rozijnen in een kom met ruim water en laat dit 12 uur weken.
- Roer in een pan de bloem en een beetje karnemelk tot een papje. Voeg al roerend de rest van de karnemelk toe en breng dit aan de kook. Laat de pruimen en rozijnen uitlekken en voeg dit toe.
- Breng alles weer aan de kook en laat de pap, onder af en toe roeren, 15 minuten zachtjes koken. Voeg suiker en kaneel naar smaak toe.
- Deze pap wordt gegeten als nagerecht.