Recepten > Smoort
Ingrediënten :
- 50g krenten
- 50g rozijnen
- ½ l yoghurt
- ½ l karnemelk
- 50g bloem
Bereidingswijze :
- Was de krenten en rozijnen en laat ze eventjes wellen in een kom met lauw water.
- Laat ze daarna goed uitlekken. Doe een klein beetje yoghurt en een klein beetje karnemelk, meng dit door elkaar en roer er dan de bloem door.
- Doe de rest van de yoghurt en de karnemelk in een pan en roer er het bloempapje door.
- Breng dit aan de kook, voeg de krenten en rozijnen toe en laat dit alles 10 minuten zachtjes koken.
- Geef er bruine suiker of kaneel bij.