Recepten > Bitterkoekjes griesmeel

Ingrediënten

• griesmeel……………….. 50 gram
• melk………………………. 500 ml
• suiker…………………….. 40 gram
• bitterkoekjes…………… 75 gram
• rum…………………………. 50 ml

Bereidingswijze

• Snijd de bitterkoekjes in vieren en wel ze in de rum.
• Vermeng de suiker met de melk en griesmeel en breng dit aan de kook.
• Laat de griesmeel pudding ongeveer 5 minuten zachtjes koken (denk er om brand zeer snel aan).
• Vermeng nu de bitter koekjes er aan toe.
• Als de pudding klaar is stort hem in bakjes of laat hem in de pan koud worden.