Restaurants op Vlieland: een complete culinaire gids

Vlieland is méér dan een wijds waddengebied en eindeloze duinen. Het eiland herbergt ook een verrassend gevarieerd scala aan eetgelegenheden, van verfijnde restaurants tot knusse eetcafés en strandpaviljoens. Hieronder vind je een overzicht van de bekendste plekken, met korte omschrijvingen en waar ze om bekendstaan.


Fine dining en verfijnde smaken

  • Restaurant Zuiver
    Gevestigd in Residentie Vlierijck en geroemd om een seizoensgebonden 5-gangenmenu met producten uit eigen moestuin. De intieme setting en bijpassende wijnen maken het tot Vlielands toprestaurant.
  • De Herbergh van Flielant
    Sfeervol restaurant aan de Dorpsstraat, bekend om klassieke vis- en seizoensgerechten. Gezellige, huiselijke ambiance en een vaste groep eilandbewoners die hier terugkomt.

Strandpaviljoens en beachclubs

  • Oost
    Strandpaviljoen met een ‘anders-dan-anders’ concept: sharing plates, creatieve cocktails en een panoramisch duinstrandgevoel.
  • Gestrand Vlieland
    Direct bij de veerhaven; een relaxte beachclub waar je vanaf de boot zo aanschuift voor een salade, smoothie of glas prosecco op het terras.
  • Strandpaviljoen ’t Badhuys
    Klassiek paviljoen met houtgestookte pizza’s en huisgemaakte burgers. Favoriet bij gezinnen en wandelaars die uitwaaien op het strand.
  • The Dining
    Gelegen bij de jachthaven, met lounge-stoelen en tapas. Bekend om uitzicht op het Wad, vooral met zonsondergang.

Grand cafés en bistro’s

  • Grand Café De Oude Stoep
    Bourgondisch ingerichte zaak in hartje dorp. Specialiteit: saté en huisgebakken appeltaart. Ook live muziek in het weekend.
  • De Bolder
    Multifunctioneel grand café annex poppodium. Combineert betaalbare maaltijden met een podiumprogramma en een ouderwetse biljarttafel.
  • ZeeVaert Bar & Rotisserie
    Houtskoolgrill en rotisserie aan de Dorpsstraat. Staande diners met kip van ’t spit en gegrilde groenten.
  • Brasserie De Wadden
    Sfeervolle Franse bistro, waar je je een avond in Normandië waant. Bekend om crêpes suzette en stoofpot van rundvlees.

Gezellige eetcafés en snackbars

  • Eetcafé ’t Praethuys
    Nostalgisch café met leestafel en stamppotten. Ideale plek voor een lokale kroegervaring en een eenvoudige dagschotel.
  • Leut
    Klein broodjes- en dinerzaakje aan de Dorpsstraat. Presenteert sandwiches, salades en huisgemaakte soepen.
  • De Vlielandse Zeebaas
    Viskraam langs de Willem de Vlaminghweg. Versgebakken kibbeling en makreelbroodjes zijn hier dé trekker.
  • AnyTyme Ketelbinkie
    Snackbar met patat, kroketten en frisdrank bij de aanloophaven. Favoriet voor een snelle hap na het strand of bij aankomst op het eiland.
  • Smulpunt
    Nog zo’n snackbar klassieker: friet, frikandellen en loempia’s. Populair bij scholieren en sporters na een fietsroute, midden in het dorp.
  • IJssalon Min 12
    Aan de Dorpsstraat. Ambachtelijk ijs in verrassende smaken als vlierbloesem en gezouten karamel.

Speciale vermeldingen

  • Trattoria Oliva
    Authentieke Italiaanse pizzeria met dunne bodem. Pizza’s, pasta’s en antipasti in mediterrane sfeer.
  • De Richel
    Simpel ingericht restaurant waar betaalbaarheid primeert. Bekend om verse visgerechten en goede huiswijn.
  • Café Boven
    Bruin eetcafé met bar aan de achterzijde. Ideaal voor lokaal gebrouwen biertjes en een borrelplank.
  • Bakkerij Westers
    Niet strikt een restaurant, maar onmisbaar voor ontbijt of koffiepauze. Brood, banket en eilandspecialiteiten als duindoornbrood.

Of je nu zin hebt in een uitgebreid diner, een snelle snack of een cocktail op het strand: Vlieland biedt een eetervaring voor iedere smaak en portemonnee. Veel plezier met ontdekken!